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寿眉白茶的外观与香气怎么样,寿眉为什么叫“粗老茶”

来源:名茶网   时间:2020-02-11   寿眉白茶粗老茶外观香气
贡眉和寿眉经常会被人们称作为粗老茶,由于寿眉叶多芽少的特征,使得寿眉的产值基本上占有了福鼎白茶的一半。而在福鼎方言中寿眉被称作为“粗婆茶”,在物以稀为贵的社会里,寿眉如同从来都没有引起人们的注重。

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贡眉和寿眉经常会被人们称作为粗老茶,由于寿眉叶多芽少的特征,使得寿眉的产值基本上占有了福鼎白茶的一半。而在福鼎方言中寿眉被称作为“粗婆茶”,在物以稀为贵的社会里,寿眉如同从来都没有引起人们的注重。寿眉由于产值较高,故而寿眉价格也相对比较低。而从外观上看,寿眉的成茶就像是一堆晒干的树叶,没有一点儿的特征毫不起眼。自古以来以价取物、以貌取人都是非常不可取的,对于寿眉来说更是如此。寿眉尽管叶多芽少,可是口感却丝毫不差,而陈年寿眉泡出的茶汤色泽明丽,还有一股药香,浑厚顺滑令人陶醉其中。

寿眉由于茶叶较粗,故而茶梗也比较多,殊不知这正是寿眉最大的特征。由于寿眉中茶梗比较多,故而能够使茶饼中空隙添加。另外,茶梗的通气特性也使得茶饼内部的茶叶能够接触到微量的空气,这使得茶饼内外部都能够慢慢陈化。正是由于这样,寿眉在白茶中陈化速度最快,陈香最浓。

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